スーパーで並んでる野菜と、採れたて新鮮お野菜の違い。

本物の野菜の美味しさを知ったら、絶対に好き嫌いはなくなる。

愛情たっぷりなお野菜を食べたら、違いがわかる。

土に触れ、舌に触れ、こどもたちの繊細で敏感な五感に感じてもらいたい。
このことを信じ常に子供たちには普段できない経験をしてもらうことによって食への考えを深くしていただいております。

食材には常に感謝し『いただきます』『ごちそうさま』を言える子に育ってほしいと思っています。

日本食の文化にも触れ、それぞれの意味や由来なども教えています。

普段は大人たちがついつい手伝ってしまうことも、子どもたちだけでやり遂げることで人間的に一歩成長します。

人間の根っこの部分をたくさん作り学ばせることは、その子の将来にも良い影響があるでしょう。